Kömbe Kurabiye

Kömbe Kurabiye malzemeleri:

 
 

• 250 gr eritilmiş tere yağı
• 2 su bardağı zeytin yağı 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kömbe baharatı
• 3 yemek kaşığı susam
• 2 su bardağı ezilmiş ceviz
• 2 su br sarı un ve alabildiği kadar normal un

YAPILIŞI:

1. Tüm malzemeler karıştırılarak hamur elde edilir.
2. Elde edilen hamurla Antakya'ya özgü tahta kalıplarla şekil verilir.
3. 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirilir.